Pilar Alonso (Registrado)

Frank Schätzing, mundialmente conocido por su novela El quinto día, y autor también de En silencio, realiza en este caso una incursión en el género negro, con resultados espectaculares.

La novela de Schätzing no sólo está bien estructurada y magníficamente escrita, es que además es ingeniosa y cargada de sentido del humor, algo que no necesariamente debe ir reñido con una buena trama de intriga. Así, el autor consigue llevarnos de una carcajada a un momento de tensión argumental, sin que en ningún caso la trama se resienta por ello. Ese equilibrio está magníficamente trabajado y, para mi gusto, es todo un acierto.

Hambre asesina es una novela policíaca, sin nada especialmente original en el planteamiento del caso que se investiga. Lo que sí resulta novedoso es la importancia que el autor ha concedido a la gastronomía a lo largo de toda la novela, hasta el punto de incluir al final de la misma algunas recetas de los restaurantes más carismáticos de Colonia. Lástima que este libro no cayera en mis manos hace cuatro años, antes de visitar aquella ciudad.

El autor, entre otras cosas, y según figura en la cubierta, es un apasionado cocinero, y ha volcado esa pasión en su obra, de modo que el protagonista visita muchos de los restaurantes de su ciudad, donde le sirven platos de todo tipo, y lo hace en compañía de algún testigo, un compañero o simplemente solo, mientras cavila acerca de la investigación que tiene entre manos y consigue que al lector se le haga la boca agua.

Es un placer leer una novela tan bien hilvanada, con ritmo, con suspense, con personajes bien retratados, diálogos chispeantes y giros inesperados. Sin duda la disfrutarán todos los amantes del género.

Pero permítanme una recomendación: no la lean con el estómago vacío.

Pilar Alonso